Кулинариссимо
Поиск рецептов

Гранатовый маринад для шашлыка

Насыщенный сладковато-кисловатый маринад, который сделает мясо мягким и очень необычным. Этот рецепт - настоящее удовольствие для истинных ценителей шашлыка, которые готовы отдать все за эксклюзивный рецепт маринада.
Время приготовления Время приготовления более 2-х часов
Количество порций Количество порций 8 порций
Сложность приготовления Сложность приготовления Легко

Необходимые ингредиенты

Гранаты
2 штуки
Красное сухое вино
150 миллилитров
Лук репчатый
1,5 килограмм
Мясо
3 килограмма
Соль
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Нарежьте мясо на кусочки

Шаг 2

Почистите гранат, подавите его до появления сока и залейте шашлык

Шаг 3

Нарежьте лук и добавьте его к мясу

Шаг 4

Добавьте к шашлыку вино

Шаг 5

Тщательно перемешайте и оставьте на 10-12 часов

Шаг 6

За полтора часа до жарки добавьте соль. Готово! Приятного аппетита!

Автор рецепта
Автор рецепта Лина
Рецептов
182
Подписчиков
3

Комментарии

Похожие рецепты

Соус дип из белой фасоли и дор блю
0
Соус дип из белой фасоли и дор блю

Соус дип готовят для того, чтобы в него можно было макать нарезанные широкой соломкой овощи…

Соус бешамель
0
Соус бешамель

Популярный соус который используется в различных блюдах французской кухни и не только.

Соус терияки
0
Соус терияки

Неотъемлемая часть японской кухни, в основе него лежит соевый соус с добавлением имбиря, чеснока и…

Сырный соус с кинзой
3
Сырный соус с кинзой

Сперва козий сыр натираем на мелкой терке, а надуги проводим через сито.

Испанский соус
9
Испанский соус

Соус "Айоли" является самым популярным соусом в Испании. Само название "Allioli" в переводе означаем "чеснок…

Чесночное масло
3
Чесночное масло

Такое чесночное масло может приготовить даже начинающая хозяйка. Для этого нужно подготовить самые простые и…